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POLLO CON MANGO SOBRE CAMA DE ARROZ
| Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocinado | Tiempo Total |
| 10 Minutos | 15 Minutos | 25 Minutos |
| Porción Individual | Mujeres | Hombres | |
|---|---|---|---|
 |
Proteina | 10 | 20 |
| Grasa | 15 | 30 | |
| Carbohidratos | 30 | 60 | |
| Calorías | 288 | 576 | |
Ingredientes
Utilice los diagramas de las manos y las medidas de los ingredientes como guías.
Proteina
Mujeres
Hombres
1 palma
1½–2 palmas
3 oz.
5 oz.
Pechuga de Pollo sin hueso y sin piel
Grasa
Mujeres
Hombres
1 pulgar
1 pulgar grande
1 Cucharada
2 Cucharadas
Aceite de Oliva Extra Virgen
Carbohidratos
Mujeres
Hombres
1 puño
2 puños
2 oz.
5 oz.
Mango, Cebolletas, Arroz Hervido
- Libre
- Ilimitada
- 1 Cucharada de Hojas de Albahaca
- ¼ Cucharadita de Pimienta Blanca
- 1½ Cucharadita de Jugo de Limón
PREPARACIÓN
- Corte en cubos el pollo y el mango rebane las cebolletas.
- Caliente el aceite en un sartén grande y mueva para cubrir de aceite completamente. Coloque el pollo con las especias, hasta que tornen café.
- Agregue el mango, el jugo de limón y la mitad de cebolletas.
- Cocine y mueva hasta que el mango se empiece a hacer blando y suelte su jugo.
- Sirva sobre una cama de arroz y decore con la otra mitad de cebolletas y albahaca.
